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スターバックスの感動サービスの秘密

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スターバックスが、お店のコンセプトとして掲げる言葉に「サードプレイス」があります。
家庭、そして学校・職場に次ぐ、第三の憩いの場所という意味なのだそうです。
お客様が心身ともにリラックスできる場所であるために。
「上質のコーヒー」、パートナーたちの「お客様を歓迎するホスピタリティにあふれたおもてなし」、これに「くつろげる空間」が揃って、初めてお客様にとってのサードプレイスが実現すると考えられているようです。

「スターバックスの感動サービスの秘密」荒田雅之(2010年)





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by kels | 2012-08-16 22:50 | 旧・札幌日和下駄 | Comments(2)
Commented at 2012-08-18 13:22 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kels at 2012-08-18 19:39
鍵コメ様、こんにちは。
涼しい札幌より猛暑の有楽町ですよ(笑)
スタバのアイスコーヒーも、猛暑の東京の方が絶対に美味しいだろうなあ(笑)
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